Technique d'une alchimie - La fermentation du moût
La levure de fermentation haute à la particularité de remonter à la surface une fois le travail terminé, annonçant l'arrivée d'une Ale ou Bitter Ale (noms usuels de ce type de bière).
Enveloppe timbrée sur commande de la Nouvelle Galles du Sud envoyée de Sydney en 1900
Livret de l'Etat de Victoria de 1892 avec timbre imprimé sur l'enveloppe et sur les 32 feuillets repliés
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