Technique d'une alchimie - La préparation du malt
Des malteries spécialisées (par exemple la Malthanna en Tchéquie) prépareront des torréfactions spéciales pour les bières très sombres (stark eingebraut) des types Porter et Stout.
Les bières de malt très torréfié sont souvent dites médicinales car la consommation de cette boisson est conseillée aux malades accusant des problèmes sanguins (Blutbildendes Getränk).
Carte timbrée sur commande par la Paketfahrt de Berlin en 1892 avec réponse payée attenante
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