Chronique des années de bière - Naissance de la brasserie urbaine
Alors que le brassage à domicile continue d´être pratiqué par les femmes, le développement des villes entraîne la spécialisation des métiers, la concentration urbaine offrant une bonne clientèle.
Au dix huitième siècle, la clientèle urbaine devient suffisante pour faire vivre les professionnels. La technique de brassage demeure dans un premier temps identique à celle des moines.
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E.M.A. du type Havas (lettre M sous le tarif) de 1961 |
Timbre spécimen |
Pli militaire avec franchise d´intendance (Commis & Ouvriers de l´Administration) acheminé par poste civile
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