Die Umwandlung der Stoffe
Die Rohstoffe
Das Bier hat sich in dem Grundprinzip seiner Herstellung seit dem Mittelalter nicht verändert. Es geht immer noch darum, Getreide und Gewürze in ein durststillendes und köstliches Getränk umzuwandeln.
Am Anfang war die Gerste
1516 wird ein Gesetz erlassen, nachdem nur Gerste, Wasser und Hopfen zur Herstellung von Getränken namens Bier unter dem Ausschluss von weiteren Zutaten verwendet werden dürfen.
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Dieses Reinheitsgebot musste unter Androhung einer Geldstrafe eingehalten werden. Erst später wurde das Rezept an die Ressourcen anderer Regionen angepasst: Sorgho in Afrika, Kirschen in Belgien, etc.
Publibel Entwurf ohne Marke und postalischem Vermerk (Druckphase der Ganzsache); diese Karte wurde in mehreren Sprachen gedruckt und war somit für alle belgischen Provinzen geeignet
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