Les matières premières
Puis vint l'eau
Dès l´apparition des brasseries, les laboratoires recherchent une eau pure de qualité, pas trop chargée minéralement, pure à souhait, et surtout disponible en grande quantité.
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Au départ, les simples eaux de source (Felsquellwasser) semblaient être de qualité parfaite...
... puis l´eau de référence est devenue celle de la ville tchèque de Pilsen, donnant son nom aux bières brassées avec cette eau pauvre en sels minéraux.
Enveloppe affranchie avec un timbre BLP exclusivement destiné à ces documents; le timbre était collé au moment de la vente à tarif réduit vu le nombre important de changements de tarifs.
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