Soutirage et service - Contenants et contenus
Avec l´apparition du verre, la bière trouve son contenant idéal, celui-ci la révélant nue et séduisante dans toute sa blondeur: la chope d´un litre devient vite un succès incontournable.
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De part la médiocre qualité du verre à son origine, les chopes étaient lourdes et imposantes.
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Ceci obligeait, comme pour les lourds contenants en grès, d´équiper les chopes de larges anses.
Fancy de deuxième génération: l´empreinte est mécanique et non plus sculptée dans un bouchon (1933)
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